Étiquette : Crottin de Chavignol

Défi Recette autour d'un ingrédient, Entrées & Cie, Fromages, Plats végétariens - végan...

Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette

par Viviane QuoiQuonMange ?64 commentaires sur Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette
Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette

Habitant la Nièvre, département limitrophe du Cher et de la région sancerroise, le crottin de Chavignol est sans contexte une célébrité dans notre région, que chacun apprécie différemment selon son affinage, et chez nous, même si sa place lui est réservé sur le plateau de fromages, nous l'apprécions également  à l'heure de l'apéritif dégusté avec [...]

Apéro, Défi Bataille Food, Légumes & Légumineuses

Champignons de Paris farcis

par Viviane QuoiQuonMange ?57 commentaires sur Champignons de Paris farcis
Champignons de Paris farcis

Savez-vous qu'il semblerait qu'en France, aujourd'hui, l'apéritif est pris au moins une fois par semaine !?!? Il est vrai que nous avons nos traditions autour de l' apéro, prélude à un repas entre amis ou en famille ce moment convivial, qui se veut aussi gourmand, est souvent l'occasion à de vives discussions et rigolades. Il est [...]