Catégorie : Sauces – Accompagnement…

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  Coulis de tomates maison

  Aujourd’hui je remonte une recette simple mais bonne qui peut vous être utile pour transformer vos tomates si comme moi vous avez la mésaventure de découvrir… De magnifiques tomates dans le panier du maraîcher bio breton bien mûres, trop à mon goût pour les déguster en salade alors j’ai choisi de préparer un coulis délicieusement…

  RECETTE DU

  14 juin 2019

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  Pesto breton au basilic

  Pendant ces vacances bretonnes, dans le panier du maraîcher trônait un magnifique bouquet de basilic rouge et vert qui sentait tellement bon que j’ai eu envie de préparer du pesto au basilic frais et goûteux. Pour le réaliser, je me suis inspirée de la recette facile et rapide de Edda, du si joli et gourmand blog…

  RECETTE DU

  27 août 2018

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  Sauce aux poivrons

  Pour accompagner pâtes ou riz, poissons pochés ou viandes blanches, je mitonne une délicieuse sauce aux poivrons d’après une recette que je détiens, non pas d’une mama italienne, mais inspirée du blog culinaire Un déjeuner de soleil tenu par Edda

  RECETTE DU

  13 septembre 2016

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  Sauce Bolognaise Maison ou le Ragù alla Bolognese – recette approuvée

  Une sauce qui va régaler mais qui demande un peu de temps avant ce moment…

  RECETTE DU

  13 Mai 2016