Cette recette pourrait devenir votre préférée pour manger du céleri-rave, cet excellent légume d'automne et d'hiver !
Céleri-rave rôti aux épices, miel, orange et piment de Sabrina Ghayour
Catégorie : Défi Recette autour d’un ingrédient
Salade d’été aux pois chiches et légumes de la ferme
J'adore vraiment les associations de saveurs que propose cette salade !
Poulet rôti au safran, noisettes et miel de Y. Ottolenghi
Un vrai succès ce poulet au safran, une explosion de saveurs !
Cabillaud sauce citronnée à la crème de petits pois
Choisissez le poisson le plus tentant du marché et mettez-vous en cuisine...Vous ne serez pas déçu-es, cette association est des plus délicieuses.
Crumble confit de framboise sur panna cotta amande de A. Sophie Pic
Facile et simple à réaliser, il n'est pas possible d'être déçu par une panna cotta, surtout quand elle est inspirée par un dessert de la chef étoilée Anne-Sophie Pic* qui sait si bien nous inviter à de fabuleux voyages gourmands comme cela a déjà été le cas avec ce meli melo de tomate sur crémeux [...]
Gâteau pistache et citron au romarin de Sabrina Ghayour
Tout comme ceux de Yotam Ottolenghi* et Sami Tamimi*, j'aime feuilleter les livres de Sabrina Ghayour*, cette jeune cheffe anglo-iranienne qui propose des recettes de la cuisine iranienne et du Moyen Orient qui font voyager les papilles. Tout récemment c'est en tournant les pages de 'Simply' que j'ai déniché au milieu de superbes recettes qui [...]
Quoi qu’on mange ? 