Les pâtes, tout le monde les aime… alors aujourd'hui je décline un bon plat de pasta !
Penne à la tomate, lard, oignon et piment ou Penne Rigate con pomodoro, pancetta, cipolla, peperoncino
Catégorie : Défi Foodista Challenge
Summer Salad ou salade composée joliment colorée pour chaude journée
L'idée de cette salade gourmande c'est d'associer des fruits et des légumes pour affronter la canicule sans allumer le four !
Foodista Challenge #87, les résultats
Avec beaucoup de plaisir, je passe donc le flambeau à ...
Risotto roquette et mozzarella, recette du Chef Simone Zanoni
Le risotto est l'une des recettes emblématiques de la cuisine italienne et il semblerait qu'en France on en raffole nous aussi. Aujourd'hui, j'ai choisi de vous faire découvrir la recette Bomba Atomica du risotto roquette et mozzarella du Chef Simone Zanoni, une recette simple, efficace, bonne voire même très bonne avec le goût poivré de la [...]
Défi Foodista Challenge #87 – Annonce du thème
Vous le savez peut-être… ou pas… la marraine de la prochaine édition du défi de la Foodista... c’est moiiiii !!!!!!!!!!!!! et j’en suis ravie Quand Liliane, La cuisine de Lilly, marraine de l’édition #86 m’a proposé d’être la marraine de cette nouvelle édition (encore merciiiii !), je ne pouvais qu’accepter d’endosser ce rôle, reconnaissante du fait qu’elle [...]
Charlotte fraises et rhubarbe au basilic
Rien de plus simple à réussir qu'une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous réserve, un délice à essayer au moins une fois dans l'été. Dessert fruité et très élégant, cette version s'adapte à tous les fruits de saison et j'ai choisi de la réaliser aux fraises associées [...]
Quoi qu’on mange ? 