Quand Christine du blog Pause Nature –marraine de l’édition #116- m’a tout récemment proposé d’être la marraine de cette nouvelle édition – encore merci à toi ! –, même si le temps me fait défaut ces jours-ci je ne pouvais qu’accepter, ravie qu’elle ait aussi apprécié mes toasts carpaccio de St Jacques sur blinis au sarrasin parmi toutes ces réalisations d’amuse-bouches sucrés ou salés qu’elle avait souhaité nous voir préparer pour les fêtes…
Je vous suppose aussi impatient-e-s de connaître le thème que moi de vous le présenter mais je vous demande un peu de patience pour me permettre tout d’abord soit de vous laisser prendre connaissance soit de vous rappeler les différents principes du jeu, à savoir :
La Foodista Challenge, c’est quoi ? C’est un défi culinaire mensuel initié par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton
Concernant le blog de Stéphanie « Cuisine moi un mouton », il est évident que ce n’est plus elle qui le gère j’ai donc choisi de maintenir la mention la concernant mais en omettant le lien. Je ne vois pas l’intérêt de faire de la pub à ce blog inconnu.

Alors… Comment participer ?
- Laissez un commentaire à la fin de cet article pour m’indiquer votre participation, sans omettre d’indiquer un mail valide
- Réalisez et publiez une recette inédite et exclusive sans omettre de bien préciser dans votre article les 5 points suivants :
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- Citer sa créatrice, Stéphanie de Cuisine-moi un mouton
- Insérer le logo du jeu et celui de ce défi #117
- Citer le thème de l’édition et l’organisatrice
- Insérer la liste des participant(e)s ~ Merci par avance de mettre celle à jour mentionnant TOUS les participants 😉
- Insérer la liste des précédentes éditions (à retrouver à la fin de cet article)
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Et surtout, publiez la recette sur votre blog le mercredi 15 janvier 2025 à 8h00
Si malgré votre inscription, vous n’avez pas pu réaliser votre recette, merci par avance de m’en informer au plus tard le lundi 13 janvier au soir afin que je puisse retirer votre blog de la liste.
Je reste joignable par commentaire ou mail à l’adresse quoiquonmange@outlook.fr
C’est donc à mon tour de trouver un thème autour duquel vous aurez à faire turbiner votre imagination mais qui de préférence n’a pas encore été proposé et pour se faire j’ai choisi …
En Habit de Pâte Feuilletée galette, tourte, pâté en croûte, chausson…

Au mois de janvier il est de tradition de célébrer l’Epiphanie cette fête qui marque l’arrivée des Rois Mages pour rendre visite à l’Enfant Jésus et c’est devenu l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis pour déguster la galette des rois.
Sachant que certain-e-s n’apprécient pas la galette des rois – n’est-ce pas Fifille !? -…
J’ai donc choisi de vous inviter à réaliser – version individuelle ou format XXL – galette, tourte, pâté en croûte, chausson… à vous de choisir mais la farce sucrée et/ou salée devant impérativement être enveloppée dans une pâte feuilletée – maison ou pas – dorée et croustillante !
Initialement, le thème d’une Foodista Challenge devait comporter deux contraintes parmi celles-ci un ingrédient imposé, une couleur, une lettre (l’un des ingrédients de la recette devant commencer par cette lettre), un pays dont les recettes devront s’inspirer, un accessoire qui devra être présent sur les photos.
Reine du jour je dispose du pouvoir de voir exaucer mes désirs avant de retourner à la vie servile…
Attention, je vous impose UNE contrainte : la fève objet de toutes les convoitises des gourmands petits et grands doit être obligatoirement présente sur la photo !!!
♦♦♦♦
A vos fourneaux… Bonne journée et à bientôt !!!

La liste des participant(e)s à cette FOODISTA Challenge… C’est par ici :
Delphine du blog Oh, la Gourmande
Jackie du blog La cuisine de Jackie
Nathalie du blog Cuisine Voozenoo
Christelle du blog La cuisine de Poupoule
Marion du blog Tradi chez la Marmotte
Vanessa du blog La popote de Petit Bohnium
Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé par là ?
Vanessa du blog Baking with Nessa
Catalina du blog Le blog de Cata
Christine du blog Pause Nature
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Alicia du blog Bal des Saveurs
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Viviane du blog Quoi Qu’on Mange ?
(N’hésitez surtout pas à venir nous rejoindre !!! )
En manque d’inspiration pour cuisiner en ce moment !? Consultez sans tarder la liste des précédentes éditions… C’est par ici :
Steph de Cuisine moi un mouton: Cupcakes & muffins, Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne, Aude de Contes et Délices : Le Brunch, Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie, Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée, Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands, Gordana des Recettes à gogo :Préparons nos picnics de printemps, Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie, Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces, Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits, Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux tu en voilà, Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time, Maeva de Cook a life ! by Maeva: Et si on en rajoutait une couche ?, Valérie de I love cakes : La magie de Noël, Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita, Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power, Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise, Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!, Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose, Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day, Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands, Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School, Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !, Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage, Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes, Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !, Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états, Valérie de1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres, Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea, Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette, Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant, Virginie de Tea Time & Delicatessen: Roule ma poule, Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi, Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?, Lilie deLa Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête, Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !, Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !, Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !, Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !, Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro, Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !, Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice, Lova de Graine de faim kely : Mi-figue mi-raisin, Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween, Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine, Delphine deOh la Gourmande : Les Gratins, Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras, Natalia de Sucre et Epices : Joyeux anniversaire!, Assia de Gourmandise Assia: Verrine printanière, Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise!, Guy de guy59600 : Le chocolat, Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré, Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin, Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états, Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette, Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour, Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte, Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale, Jackie du blog Jackie cuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamote, Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle, Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement !, Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits, Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa, Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné, Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette, Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé, Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid, Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert, Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le riz au lait, dessert ‘doudou’ qui nous plait !,Laurence du blog Plaisir et Équilibre : Voyage au travers de la cuisine, Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !: Décore moi une tourte, Flo du blog Flo en Cuisine : Une recette anti gaspi, Hélène du blog Keskonmangemaman : Une recette anti gaspi, Dyen du blog Dyen’s Kitchen : Les agrumes, Patricia du blog Karibo Sakafo : Découvrons les spécialités régionales!, Cindy du blog Comme une envie de douceur : Le sucré devient salé et le salé devient sucré, Soulef du blog Amour de cuisine : Du citron à la citrouille, Sylvie de La table de Clara : Préparons les fêtes avec le chocolat, Elodie de Gourmandises d Elo avec : A vos pâtes levées, prêts, briochez !, Jackie du blog La cuisine de Jackie : Le lait de coco, Samar du blog Mes Inspirations Culinaires: Let’s Brunch, Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : les terrines, Liliane du blog La cuisine de Lilly: Les charlottes, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Le risotto, généreux et tellement gourmand !, Laurence du blog Plaisir et Equilibre : Survivre aux grandes chaleurs !, Giulia du blog Un déjeuner en Provence : La Pasta comme en Italie, Liliane de La cuisine de Lilly : L’automne, Chantal du blog Un grain de sable ou de sel : Soupes, potages, velouté, Michelle Plaisir de la maison : La pâte feuilletée en fête, Nathalie du blog Cuisine pour Voozenoo : Votre recette de Noël, Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : La montagne ça vous gagne !, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Soirée Gaufres, Line du blog Line Lisbonne et Cie : Raconte-moi de jolies salades, Jenny du blog Marron Chantilly : La chasse aux œufs, Ewa du blog Les horizons d’Ewa : Ne pédalons plus dans la semoule, sublimons là !!!, Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le crumble star de l’été, Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca : La cuisine des pays de l’Est, Lilly du blog La petite cuisine de Lilly : J’ai la patate, Irisa du blog Cuisine et Couleurs : Oh ! la boulette, Annyvonne du blog Les délices de Thithoad : La cuisine de nos grand-mères, Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : Noël petit budget ! Alicia du blog Bal des saveurs : Hiver Blanc, Vanessa de Baking with Nessa : Pizza, Flo en cuisine : les cake pops, Dominique La tarte dans tous ses états, Alicia du blog Bal des saveurs : Fêtes des mamans, Jackie du blog Jackie Cuisine : les petits pois Isabelle, lsabelle du blog Cuisine d’ici ou d’Isca : Le poivron et ou le piment, Jackie du blog Jackie Cuisine : Le melon , Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante! : L’été joue les Prolongations, Nessa du blog Baking with Nessa : Halloween, Catalina du blog Le Blog de Cata : Courges en folie, Christine du blog Pause Nature : Les amuses bouches sucrés ou salés
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J’ai bien pris note de la liste, juste pour te prévenir que j’ai oublié de mettre une fève sur la photo..Honte à moi..Je suis désolée…
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Je suppose que tu ne seras pas seule 😉
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Coucou. tu peux m’inscrire.
Bisous
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Voilà c’est fait 😉
Bon début de soirée. Bizh. Viviane
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coucou je ne peux honorer mon engagement pour ce challenge, je ne pourrai pas réaliser ma recette, j en suis désolée et je te présente toutes mes excuses Viviane. Bon dimanche bisous
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Pas de soucis ça peut arriver !
Bon dimanche Michelle. Bizh. Viviane
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Coucou, Voilà ma recette est enfin réaliser, je peux me joindre à vous. Bonne journée
Michèle Croquant Fondant Gourmand https://croquantfondantgourmand.com
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Très contente que tu te joignes à nous, ta présence est notée de ce pas !!!
Bonne journée à toi également Michèle. Bizh. Viviane
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Coucou Viviane! Ça y est ma recette est programmée je m’inscris donc avec plaisir (j’avoue que ma recette est un peu ratée, mais n’étant pas chez moi je n’ai pas pu la refaire, je m’en excuse d’avance) Bonne journée, bisous!
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Le fait que cela serait un peu raté ne signifie pas que les gourmands ne se soient pas régalés 😉 et puis qui peut dire toujours réussir parfaitement ses réalisations !? En tout cas pas moi !!
Surtout merci de prendre le temps de nous rejoindre Christine, je note ta participation de ce pas.
Bonne journée à toi également. BIzh. Viviane
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hello Viviane , mes meilleurs vœux et une excellente année 2025
je participe avec plaisir , bisous
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Coucou Catalina !
Je te souhaite également une année 2025 aussi réjouissante que possible !!
Et je m’empresse de noter ta présence parmi nous, j’en suis ravie !!!
Bonne soirée à toi. Bizh. Viviane
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Tu as toujours le chic de choisir de superbe thème! Je me joins à vous avec plaisir, ma recette est faite! Grosses Bises, ~Nessa
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Tu as toujours le p’tit mot sympa pour faire plaisir toi !! Je note ta participation qui me fait plaisir aussi.
Bonne soirée Nessa. Bizh. Viviane
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Bonjour, pour commencer je te souhaite tous mes vœux pour 2025. Et je participe, j’aime beaucoup ton thème. Biz
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Coucou Virginie !
Je te souhaite aussi une année 2025 aussi belle que possible.
Et je note ta participation avec plaisir.
A bientôt. Bizh. Viviane
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coucou tu peux m’inscrire avec plaisir
belle soirée
bisous
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Coucou Vanessa, le plaisir est partagé et l’inscription ajoutée -un peu en retard- sur la liste 😉
Bonne soirée à toi. Bizh. Viviane
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Bonjour Viviane,
Je participe avec plaisir sur mon blog Marmotte cuisine… tradi (https://tradi.chez-la-marmotte.fr).
J’en profite également pour te souhaiter un très joyeux Noël.
À l’année prochaine, bises.
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Coucou Marion !
Le plaisir est partagé Marion, je suis ravie de noter ta participation 🙂
Je te souhaite moi aussi un Noël joyeux et festif.
A l’année prochaine donc. Bizh !!
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génial un super thème je participe avec plaisir
bonne fin de journée Bisous
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Je me doutais qu’il te plairait ce thème 😉 je t’inscris avec plaisir.
Bonne fin de journée également Christelle. Bizh !!
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Coucou,
Je m’inscris avec plaisir 🙂
J’ai ma recette de prête et avec la fève !! lol
Je vais juste me bouger pour faire l’article et le programmer car je pars du 6 au 20/01.
Bisous Irone, bon dimanche et passe de belles fêtes 🙂
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J’ai pas osé demander la couronne haha !!!
En tout cas ravie que tu te joignes à nous même si le timing semble serré serré pour toi !!!
Alors… soleil ou neige ???
Bonnes fêtes de fin d’année à toi et aux tiens. Bizh !!
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Coucou Viviane, parfait, je m’inscris avec grand plaisir. Des bises et belle journée
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Coucou Jackie !
Ce plaisir est partagé, je m’empresse de noter ta participation !
Bon dimanche à toi. Bizh !!
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coucou je m inscris avec plaisir à ce nouveau thème. Bon samedi Viviane bises
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Super, je note ta présence illico presto 🙂
Bonne soirée Michelle. Bizh !!
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Coucou marraine , bravo pour cette nomination qui t’a permis de choisir un thème qui m’aurait beaucoup plu car la pâte feuilletée nous adorons avec mon mari plus que la pâte brisée que je ne fais que très rarement. Je suis certaine que tu vas voir des merveilles et qu’elles seront très nombreuses pour te faire honneur !! gros bisous Viviane
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Coucou Claudine !
Quand j’ai réalisé le billet j’ai pensé à toi figure toi, je sais que tu ne participes qu’au défi de CMUM mais je savais que le thème te plairait.
Quant au nombre de propositions qui verra verra mais je comprends que c’est une période difficile pour le timing même si je suppose quelques délicieuses galettes pour nous faire saliver 😉
Bon we à toi et bonnes fêtes de Noël également, je te sais impatiente de voir les enfants arriver. Bizh !!
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C’est gentil de penser à moi et pas seulement lorsque tu publies du poulet ! C’est vrai que ce thème me plait, je n’aurais eu aucun mal à trouver quelque chose. Je peux participer à d’autres défis que celui du CMUM et je participe de temps en temps à Recette de mais je n’aime pas les défis où l’on doit publier à une date précise et pire heure précise, mais aussi d’inscrire les liens de toutes les participantes et aussi des précédentes éditions. Mais bon c’est la règle, bisous !!
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Félicitations Viviane pour ta nomination ! Je ne suis pas sûre du tout de pouvoir participer car je pars 2 semaines en vacances et j’enchaine ensuite par 3 jours de réunion en fin de semaine. Je reviendrai m’inscrire si j’arrive à réaliser une petite recette. Passe une belle journée, bises
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Coucou Laurence !
Pas de soucis, je comprends tout-à-fait je suis bien consciente que ce n’est pas la bonne période je suis la 1ère à avoir la tête dans le sable hihi !!!
Bonne journée à toi aussi. Bizh !!
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Super je m’inscris avec plaisir
Bises et bon week end
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Merci pour ton inscription, elle est notée à la 1ère ligne ! 😉
Bon we également Delphine. Bizh !!
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